Pages Navigation Menu

Blog za Uspešnu, Kreativnu i Praktičnu Ženu.

Ukusni Brzi Kolači : Jafa Oblande, Krempita sa keksom, …

Ukusni Brzi Kolači : Jafa Oblande, Krempita sa keksom, …

Ovi brzi kolači se prave dok si rek’o oblanda! Verovatno vam se mnogo puta desilo da su vam se najavili gosti, a vi nemate ,,nešto slatko”, ili je nedelja, pa treba napraviti neki kolač jer svi vole, a vas mrzi, ili opet, pretoplo je pa vam pravljenje nekih komplikovanijih  kolača ne prija jer bi rerna i ringla dugo trebalo da budu uključene. Deca neće džem, kažu “to nije slatko”. A i Vama bi prijalo nešto malo da se zasladite… E, za sve te prilike nudimo vam nekoliko simpatičnih recepata. Brzi kolači da brži ne mogu biti!

 

Jafa oblande

Jedan od meni omiljenih, a izdašnih kolača su jafa oblande.  Lako i brzo se prave, a imaćete ih cele nedelje.

Potrebno vam je:

  • 4 dcl mleka
  • 400 gr šećera
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 250 gr margarina
  • 100 gr kokosa
  • 500 gr mlevenog keksa
  • 2 lista oblande
  • 300 grama jafa keksa ili nekog sličnog jer  ne menja stvar, samo se kolač neće zvati jafa!

Mleko, šećer, čokoladu za kuvanje i margarine prokuvamo i ohladimo. U HLADNO dodamo kokos i mleveni keks i dobro sjedinimo. Pola mase nanesemo na oblandu ( na deo gde su kocke jer će se material bolje vezati), poređamo jafa keks preko cele površine i nanesemo drugu polovinu fila. Prekrijemo drugom oblandom, takođe kockastim delom. Preko kolača staviti  neki pleh ili tacnu da se list oblande ne bi izvitoperio i da bi se masa doblo zalepila. Posle toga oblandu staviti u frižider da bi se lepše sekla. Ako vam je ova količina kolača previše možete meru prepoloviti i tada vam je potreban jedan prepolovljen list, ili, što vam preporučujem, višak kolača stavite u kutiju i u zamrzivač i imaćete ga već spremljenog za neku drugu priliku.

Krempita sa keksom

Drugi zanimljiv kolač, torta, brz i osvežavajući je krempita sa keksom.

Potrebno vam je:

  • 250 – 300 gr nekog četvrtastog keksa
  • 6 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 1 puding od vanile
  • 5 kašika brašna
  • 1 litra mleka
  • 2 kesice šlaga.

Izmutiti žumanca sa pola šećera, pudingom, brašnom i ¼ l mleka , a posebno umutiti belanca sa  drugom polovinom šećera. ¾ litre mleka staviti da prokuva i u nju prvo staviti smesu sa žumancima, malo kuvati pa dodati belanca. Nećete pogrešiti ni ako sve zajedno umutite pre kuvanja, jednostavnije je , a ne menja ukus. U tacnu poređati keks prvo umočen u malo pošećerenu mlaku vodu ili mleko, preliti filom, vrućim, a kad se ohladi premazati izmućenim šlagom sa malo hladne kisele vode. Veoma zahvalna poslastica za tople letnje dane.

“Salama” od keksa

Još nešto zanimljivo, salama od keksa. Ima raznih salama, ali nama se ova dopada. 🙂

Potrebno je:

  • 200 gr šećera
  • 3 jajeta
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • pola margarina
  • 300 gr drobljenog keksa
  • list oblande

Pre nego počnete da kuvate fil, list oblande stavite u vlažnu krpu da bi posle mogli da je mutate u rolat. Šećer, jaja čokoladu, margarine prokuvati, skloniti sa šporeta, u vruće umešati keks i tako vruće premazati preko vlažne oblande i zamotati u rolat pa ostaviti da se ohladi.

Rolat sa krem bananicama

Sledeći kolač deca najviše vole i nestaju za čas! Ovi brzi kolači su i nama omiljeni!

Za rolat sa krem bananicama vam je potrebno:

  • 200 gr šećera
  • 2 jajeta
  • 1 margarin
  • 300 – 350 gr mlevenog keksa, u receptu stoji plazma, ali može bilo koji
  • 16 bananica ( ja pravim sa 12 jer lakše zamotam rolat i on bude malo deblji)
  • malo istopljene čokolade za kuvanje, ako neko voli preko da prelije rolat
  • može, a ne mora, šaka mlevenih oraha

Šećer, jaja i margarine ugrejati na ringli, pa im dodati keks i orahe, promešati, malo ohladiti pa podeliti na 4 dela. Svaki deo rukama razvući na otprilike 25 puta 6 pravougaonik ( u stvari da vam po dužini stanu 3 ili 4 bananice, zavisno za koju opciju ste se odlučili) poredjajte bananice i obmotate ih tom masom. Masa je malo žitka, ali će se stvrdnuti kad se ohladi. Pre nego je stavite na sto, pospite sto sa malo mlevenog keksa da se ne bi lepilo. Dobijena 4 rolata prelijte rastopljenom čokoladom po želji.

 

Ovo su samo neki brzi kolači koje volimo!

Probajte pa javite, a do tad ćemo spremiti nove recepte!

 

Save

Save

Save

Podeli ovaj tekst na:

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Korišćenjem sajta VIP Žena, prihvatate korišćenje kolačića (cookie). VIP Žena koristi cookie kako bi personalizovao sadržaje i analizirao posete koje ne sadrže podatke o identitetu korisnika. Više...

Korišćenjem sajta VIP Žena, prihvatate korišćenje kolačića (cookie). VIP Žena koristi cookie kako bi personalizovao sadržaje i analizirao posete koje ne sadrže podatke o identitetu korisnika.

Zatvori