Pages Navigation Menu

Blog za Uspešnu, Kreativnu i Praktičnu Ženu.

Pametno Iskoristite Ostatke Hrane!

Pametno Iskoristite Ostatke Hrane!

Da li znate da umesto da ih bacite, možete da iskoristite ostatke hrane i napravite dva jela? Uštedite i vreme i novac i budite praktična žena!

Bez hrane nema života, svima je poznato. Da bi bili zdravi ona mora biti raznovrsna. U današnje vreme kada ljudi baš i nemaju puno novčanih sredstava da ispune sve želje jer posle plaćanja obaveznih mesečnih računa malo para ostane za hranu, poslastice, osvežavajuća pića. Na scenu tada stupaju savremene, spretne, snalažljive i racionalne domaćice koje usklađuju želje ukućana  sa mogućnostima kućnog budžeta.

Prošla su vremena kada se kuvani obrok jeo jedan dan, a ostatak bacao. Kada malo bolje razmislite, bacajući hranu vi u stvari bacate novac uložen u nju, a možete itekako da iskoristite ostatke hrane. Kao što se pasulj i sarma, kako kažu sve domaćice,  uglavnom kuvaju za dva dana, tako možemo i druga jela da jedemo dva dana sa malim izmenama i dodatcima, a u stvari sa velikim uštedama.

Stari hleb nemojte bacati. Od njega se prave najlepši topli sendviči. Čime god namazani i koji god mu prilog stavili, ugrejani u rerni su odlični za doručak ili večeru. Takođe, uvek možete da napravite prženice!

iskoristite ostatke hrane

Od pilava koji vam ostane, možete napraviti lep đuveč. Izdinstate posebno glavicu crnog luka i dva tri čena belog, naravno iseckanog, dodate 5-6 svežih oljuštenih paradajza ili pola litre kuvanog ili mlevenog i 1-2 isečene pečene paprike i sve pomešate sa pilavom, dodate začin koji vam odgovara, bosiljak,lovorov list,  pršun ili neki vama omiljen i zapečete u rerni. Naravno da ne morate to da spremate i jedete odmah narednog dana, pilavu ništa neće biti ako dan, dva odstoji u frižideru.

Pošto se nedeljom svi uglavnom trudimo da imamo meso na jelovniku, često poneki komad mesa ostane za ponedeljak, a nije dovoljan za ručak svim ukućanima. I ako paprikaš može biti i bez mesa, ipak će mu to parče, dva, dati bolji ukus. Meso iseckamo i dodamo pola sata pre nego mislimo paprikaš da sklonimo sa šporeta. I on može da se jede dva dana tako da osim što štedimo namirnice, štedimo i energiju koju trošimo na njihovo spremanje, bez obzira da li je u pitanju struja ili gas. Pored toga dobijamo i slobodno vreme koje možemo iskoristiti na bezbroj načina, od igranja sa decom do posvećenosti sebi i svojim potrebama.

Često vam sigurno u frižideru ostane parče salame koje nije dovoljno porodici za večeru, po neki jogurt ili pavlaka, neko jaje. Kad to sve spakujete u carsku pitu, imaćete večeru, a i biće za nekog putnika namernika. Treba vam od 3 do 5 jaja, koliko imate, dve čaše jogurta ili kiselog mleka, jedna pavlaka ili bilo koji drugi sir, izrendan ili izmrvljen, 3 čaše brašna (čaše od jogurta ), prašak za pecivo, kašičiva soli, čaša ulja, seckana salama koliko imate ( dovoljno I 100gr), nešto kiselo seckano, krastavčići ili paprika 3-4 komada.  Sve pomešate i ispečete. Kada prvi put napravite videćete i sami gde šta možete dodati ili oduzeti u receptu, ali uvek možete ovako da iskoristite ostatke hrane.

Par fantatičnih ideja! Preuzeto sa YouTube

Kuvanu supu lako možete pretvoriti u kiselu čorbu od paradajza. Izdinstate glavicu crnog luka, dodate kašiku brašna i pola kašičice aleve paprike, nalijete sa pola litre kuvanog ili mlevenog paradajza ili malo kečapa ako nemate ovo predhodno, ali onda dodate čašu vode, začinite po želji, prokuvate i pomešate sa supom. Ako volite da ona bude još gušća, razmutite jedno jaje sa kašičicom pšeničnog griza i malo vode i umešajte u čorbu. Ako možda imate parče živinskog mesa koje vam je ostalo od predhodnog dana, a naravno nije dovoljno za celu porodicu, možete takođe dodati.  Predivno je – verujte!

Uštipci od rendane tikvice takođe. Izrendate dve srednje tikvice, dodate 2-3 jajeta, kašičicu soli, kašičicu praška za pecivo i 10- tak kašika brašna, zavisno od veličine tikvice, da testo bude duplo gušće nego za palačinke I da se može vaditi kašikom. Peći na vrelom ulju da što manje upijaju. Okrenuti par puta i kad blago porumene, vaditi u sud u koji smo predhodno stavili papirni salvet. Za prilog možete uzeti pavlaku, kiselo mleko, kečap, neko povrće, ali i sve drugo što volite.

Ovo su samo neki od predloga kako uštedeti novac, a opet spremite nešto lepo za jelo vašim najmilijim. Pokušajte i same da smislite neke slične recepte da iskoristite ostatke hrane, pa podelite sa nama.

Sledeći put ćemo praviti jeftine poslastice!

Predložite i vi neku!

Save

Save

Save

Podeli ovaj tekst na:

One Comment

  1. Uvek mi je zao da bacim hranu,a ovo su odlicne ideje

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Korišćenjem sajta VIP Žena, prihvatate korišćenje kolačića (cookie). VIP Žena koristi cookie kako bi personalizovao sadržaje i analizirao posete koje ne sadrže podatke o identitetu korisnika. Više...

Korišćenjem sajta VIP Žena, prihvatate korišćenje kolačića (cookie). VIP Žena koristi cookie kako bi personalizovao sadržaje i analizirao posete koje ne sadrže podatke o identitetu korisnika.

Zatvori